Nos meus quase 30 anos senti a necessidade de criar um espaço onde tentarei apenas comunicar, e sorrir. Aqui está ele!

12
Set 08

Eu prometo que as próximas receitas serão parte da minha dieta, mas sendo aniversário, eu (L) Brigadeiros, e o Panda Cozinha estava a apresentar esta magnifica receita, vai que esqueci a dieta e marchou tudinho no dia seguinte!!! ( os meus colegas e amigos adoraram)

 

PS - para além do dia em que cozinhei e provei daqui, dali, e mais um canto, e outro, e prova o molho e tal, eu juro que não comi nem mais um nadinha... e nem custou muito a resistir, é que no próprio dia comi tanto que até fiquei meio enjoada.

PS2 - Agora que coloquei aqui a receita reparei que não pus o leite... deve ter sido por isso que a massa não ficou fofa.. ou isso ou porque onde diz " programe 10 seg., vel.3." eu programei 6 minutos

 

 

Ingredientes:

Massa:
6 ovos
250gr leite
350gr açúcar
1 pitada sal
350 gr farinha
20gr fermento
200gr manteiga
50gr chocolate em pó

Recheio:
20gr manteiga
70gr chocolate em pó
2 latas leite condensado


Preparação:
Coloque a "borboleta" na lâmina e bata as claras em castelo programando 6 min, vel 3 1/2. Retire e reserve.
Sem a borboleta, deite no copo o açúcar, a manteiga e as gemas e programe 6 min. vel.3.
Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 10 seg., vel.3.
Junte as claras em castelo e programe 15 seg., vel. 3.
Deite o preparado em duas formas iguais de 20 cm de diâmetro, untadas com manteiga e leve ao forno a 180º, durante cerca de 40 min.

Recheio:
Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e programe 15 min., temp. Varoma vel.2. deixe arrefecer um pouco para engrossar. (fica bastante liquido enquanto quente mas arrefecendo fica bom).
Recheie o bolo com parte deste creme, com o restante barre o bolo e enfeite com o granulado de chocolate.

 

Retirado de:  www.forumbimby.com/

publicado por r__casimiro às 16:51
sinto-me: gorda!

Setembro 2008
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
13

14
15
16
18
20

21
22
23
25
26
27

28
30


arquivos
Contador de Visitas
mais sobre mim
pesquisar
 
blogs SAPO